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凉皮机在生产过程中会出现什么问题
更新时间:2018-4-16 15:55:55 浏览次数:2741次

  使用凉皮机生产凉皮已经很常见了,但是有些人在用凉皮机生产凉皮时,会出现做出的凉皮口感不筋道,凉皮开裂等问题,这是怎么回事呢?下面就为大家讲解一下凉皮机在生产过程中会出现什么问题。

  在凉皮生产过程中不注意一些细节的话,可能会导致凉皮出现不筋道,一搅坏了,凉皮粘板或凉皮揭不下来等现象。造成这一问题的原因有:热量太小,温度不够,不成熟,蒸时间长,蒸太薄了。

  散热器对凉皮机的影响很大,主要是由于机器的生产特性。凉皮机是采用传统的凉皮加工工艺原理制成的,现在,由于蒸汽的使用,机器内部的热量是不可避免的。夏天,机体的温度高,使其控制更加困难。散热器解决了这个问题,而凉皮机内部的余热分散的成功,保证了机器的正常生产。散热器对凉皮机的作用非常重要,现在90%的凉皮机都装有散热器。

  凉皮机在生产过程中可能会出现一些问题,有些是因为对机器本身的不了解,有些是因为机器调配的问题,在遇到问题时,可以自己解决的自己解决,实在遇到解决不了的问题可以拨打厂家售后电话,让专业的人员进行排查解决。

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