凉皮加明矾对人的影响

  许多人问为什么见有的人在做凉皮的时候经常要加入明矾?其实这是一个很不好的现象。

  明矾属于无机物,含有铝,铝对人体是有害的,长时间被人体吸取会造成大脑细胞损害,造成记忆力减退等危害,甚至会导致老年痴呆。凉皮中放入明矾主要是因为明矾有絮凝作用,在许多做粉条、粉丝、粉皮以及凉皮的制作过程中,都要放入一些明矾来使做出的东西更劲道。但是这中方法少量时候还可以,一旦用多了就会对人体造成上述的不良影响。如何不用明矾边能做出劲道的凉皮呢?方锐凉皮机采用了高科技产品技术,做出的凉皮劲道鲜美,让人们不再依托于明矾而对人体造成伤害的苦恼。方锐机械坚决抵制对人体不好的食品工艺,积很 倡导绿色健康饮食!

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