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美味凉拌面筋的制作攻略
更新时间:2016-4-2 8:13:18 浏览次数:3206次

  面筋不但好吃,也很营养,别看它制用材料很简单,但是它的营养成分并不比鱼肉类食物低,它特别适合电脑族和一些慢性疾病的人群食用,面筋的食用效果是非常明显的,吃面筋不必担心它在添加化合剂上,食用起来还有着多种防治疾病的保健作用,面筋俗称素海参,无任何添加剂,面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,营养成份高于猪、牛、羊、鸡肉、鸡蛋和豆制品等。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食,下面www.813.net来做一道凉拌面筋吧。

  制作过程:

  1、准备食材原料:面筋(适量) 芹菜(适量) 蒜(适量)

  2、先将芹菜切段,面筋切小块备用

  3、面筋焯水后,控干水分放凉

  4、接下来把芹菜用水烫一下

  5、蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量

  6、将其所有拌匀即可

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