凉皮、面筋做的好不好吃与洗面机有直接关系

  凉皮、面筋十分不开的美食,吃过凉皮的朋友们应该都很熟悉传统手艺做出凉皮的爽滑口感、均质的味道,这凉皮是用正宗传统手艺做的还是用淀粉勾兑的,一尝便知。全自动洗面机更是配合做凉皮、面筋的必不可少的较佳设备。要想凉皮、面筋做的好吃、劲道,就离不开洗面机,所以说凉皮、面筋做的好不好吃与洗面机有直接关系。

  www.813.net-新萄京官网生产的全自动洗面机,集合和面以及洗面两种功能,机器操作简单,功效效率高,适合批发生产凉皮的经销商使用,洗面机的螺旋设计都是加厚型的不锈钢设计的,方瑞厂家保证不会生锈,不会漏水。用洗面机洗面首先一斤面加0.6-0.7斤的水,按照这个比例把面和水混合,机器自动搅拌,这个过程就是和面,和好面之后就的停机醒面,大概10-15分钟,醒面后直接加水进行较关键的一步就是洗面,分3-4次进行,磜ww.813.net奔涠蹋悦獍衙嫦椿肓耍怀3分钟即可,第二次不超过5分钟即可。接下来的第三次或者第四次可以加长时间清洗,直到把面洗干净。这正个过程都是在机器内部完成的,不需要手工,只需要打开阀门开水、放水即可。完全的自动化洗面,节能,设计合理,受到广大客户的一致好评。

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